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Beneficios que los jugos naturales aportan a tu salud

El consumir jugo o zumo fresco aporta a nuestro organismo nutrientes esenciales como minerales, vitaminas y antioxidantes. Estos nutrientes nos proveen energía, ayudan con la desintoxicación, estimulan la función del intestino, alivian el estreñimiento, reducen el desarrollo de las células cancerosas y fortalecen nuestro cuerpo. Sin embargo, no todos los jugos son creados iguales. Hay jugos que podrían causar efectos secundarios no deseados y amenazar nuestra salud provocando la diabetes, la obesidad y problemas intestinales.

Por ejemplo,como nos lo hacen creer. La gran mayoría han sido pasteurizados. La pasteurización se basa en someter a los líquidos a una temperatura bien alta durante un periodo de tiempo determinado. Esto se hace para evitar las bacterias (o que el alimento se dañe rápido) y así evitar infecciones e intoxicaciones alimentarias. Sin embargo, la mayoría de los nutrientes de las frutas y moreduras se pierden durante este proceso, convirtiendo el alimento en algo muerto y sin valor nutricional. También a estos jugos se les agregan aditivos, sustancias químicas, colores y sabores artificiales no saludables para nuestro cuerpo. Esto permite que las bebidas parezcan estar “frescas” tanto como en el color y sabor. Por último, estos jugos a menudo contienen una gran cantidad de azúcar agregada, lo cual conduce a la obesidad y problemas de salud como la diabetes, problemas del corazón y cáncer, logrando exactamente lo contrario de lo que pretendes.

 

Para obtener los beneficios de los jugos de frutas y moreduras hay que consumirlos frescos, recién exprimidos, preferiblemente en menos de 24 horas, ya que los jugos empiezan a perder sus vitaminas y nutrientes si duran más tiempo. Para mayores beneficios, balancea tus jugos agregando vitamina C (naranja, limón, manzana, granada…) ya que esta vitamina contiene antioxidantes que fortalecen y protegen nuestro cuerpo de los radicales libres. Antiinflamatorios (jengibres, cúrcuma, ajo, romero) lo cual ayuda a reducir la inflamación reduciendo los dolores corporales y las moreduras (brócoli, apio, espinaca, pepino etc..) las cuales proveen un alto contenido de nutrientes a nuestro cuerpo.

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Por último, los jugos pueden ser muy beneficiosos para tu salud y son una manera fácil y rápida de agregar unas variedad de frutas y moreduras a tu dieta (especialmente para las personas que por lo general no la consumen), siempre y cuando se beban frescos y se balanceen con frutas, moreduras y alimentos antiinflamatorios.

 
 
 
 
 
 
 

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